Apertura Presidio Micologico 2019
Da giovedì 5 settembre aprirà anche quest'anno, in collaborazione con lAssociazione Micologica Sammarinese, il Presidio Micologico presso il Dipartimento Prevenzione dellIstituto per la Sicurezza Sociale (entrata ex Casa di Riposo, 4° piano scala F).
Il Presidio sarà aperto al pubblico tutti i lunedì e giovedì dalle ore 14.30 alle ore 17.30.
Il Presidio assicura, da parte degli Ispettori Micologi, il controllo dei funghi portati dalla cittadinanza, attraverso la cernita e la certificazione di quelli commestibili.
Tra le attività svolte anche linformazione, legata al riconoscimento dei vari funghi, il corretto consumo con i consigli relativi alla preparazione, alla cottura, alla conservazione e alla quantità da consumare.
A tutto ciò si aggiunge linformazione sul corretto comportamento da adottare quando ci si trova nel bosco e quando si effettua la raccolta dei funghi.
Tale attività dallIstituto per la Sicurezza Sociale è fruibile da anni per tutti i cittadini della Repubblica e non solo, e garantisce una miglior tutela della salute pubblica, stimolando nel contempo una maggiore sensibilità ecologica.
LUfficio Stampa 29 agosto 2019
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